Pazo Cilleiro albariño
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Description
100% Albariño
La vendimia fue manual, se realizó a mano en pequeñas cajas y tuvo lugar la segunda quincena de septiembre. Fermentación durante 14 días en depósitos de acero inoxidable.
2 meses de crianza en depósito como mínimo, con, al menos, otros dos meses más en botella.
Maridaje: Ideal con pescados blancos y mariscos cocidos, a la plancha o en salsa, arroces y pastas de estilo marinero, ‘sushi’, ahumados, todo tipo de ensaladas y tapas frías.
Additional information
| Origin | España |
|---|---|
| Type | Blanco Joven |
| Variety | Albariño |
| Winemaking Area | |
| Wine cellar |
