Bienbebido come pulpo Albariño
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Description
La colección Bienbebido es el resultado de un desafío: encontrar el vino perfecto para tomar con diferentes platos. Para lograrlo, se organizó una reunión de amigos en la que experimentar con distintas variedades y coupages. Enólogos, sumilleres, chefs y apasionados del mundo del vino cataron y degustaron para definir el perfecto acompañante para el pulpo.
Fermentación en depósito de acero inoxidable a baja temperatura. Crianza sobre lías finas durante 4 meses en el mismo depósito donde realizó una fermentación maloláctica parcial.
100% Albariño.
Additional information
Wine cellar | |
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Origin | España |
Type | Blanco Joven |
Variety | Albariño |
Winemaking Area |