Ikigall
10,14€
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Description
85% Xarel·lo, 10% Malvasía, 5% Moscatel de Alejandría. Fruto de viticultura ecológica y una gran cosecha que dio uvas muy aromáticas, frescas y con mucha acidez, estamos ante un blanco con una fantástica relación placer-precio. La conjunción del concepto filosófico japonés de ikigai (que significa ‘la razón de vivir’) y el gallo, uno de los símbolos del Penedès, origen de este vino, le prestan su original nombre a esta creación del sumiller David Seijas.
Maridaje: Ideal para disfrutar a copas o con cualquier tentempié, con cocina fría… Perfecto también con el sushi y todo tipo de comida asiática.
Additional information
| Variety | Malvasia, Xarel·lo |
|---|---|
| Wine cellar | |
| Type | Blanco Joven |
| Winemaking Area | |
| estilo | blanco joven fresco y afrutado |
