Menade nossa tinto ecológico
10,66€
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Description
Mensade Nossa 2021 es un vino tinto natural nacido de cepas centenarias prefiloxéricas de escasísimo rendimiento, en la zona de Toro. Protagonizado por la variedad tempranillo, el primer tinto de la Bodega Menade despliega una amplia paleta aromática y en boca se muestra fresco y ligero, con una acidez muy agradable.
El mosto fermenta con levaduras salvajes en pequeños depósitos de acero inoxidable y se realizan bazuqueos sin buscar mucha extracción. Tras la alcohólica, se desarrolla la fermentación maloláctica de forma espontánea. El vino no se filtra, sino que decanta naturalmente y no se añade sulfuroso
100% Tempranillo.
Additional information
| Wine cellar | |
|---|---|
| Origin | España |
| Type | Tinto Joven |
| Variety | Tempranillo |
| Winemaking Area |
