Quinta das Tapias Mencía
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Description
100% Mencía.
Maceración tradicional de las pastas despalilladas y estrujadas de forma muy suave de tal forma que casi va la uva entera.
A semejanza de una maceración carbónica.
Color rojo granate y ribete violáceo. Vino abrutado con claras notas vegetales de cacao y chocolate bien ensambladas con los tostados, balsámicos y especiados de la madera que aparecen de una forma muy sutil.
Additional information
| Wine cellar | |
|---|---|
| Origin | España |
| Type | Tinto Crianza |
| Variety | Mencía |
| Winemaking Area |
