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O cabalin tinto

40,24€

Hay existencias

Descripción

Vendimia manual y fermentación en barricas de 500 l. El 30% de la uva se pisa con raspón a la manera tradicional y el resto se despalilla. El vino realiza una crianza de 16 meses en las mismas barricas.
Es un vino de corte moderno, muy fácil de beber y que sin embargo no renuncia a su personalidad atlántica. Muy versátil gastronómicamente, su frescura le permite acompañar pescados grasos a la parrilla aunque encuentra su elemento natural acompañando carnes, embutidos y chacinas, en frío y caliente.

Información adicional
Bodega

Variedad

Garnacha Tintorera, Mencía
Zona Vinícola

Tipo

Tinto Crianza
Categoría:

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